织梦CMS - 轻松建站从此开始!

长城曲艺网__郭德纲最新相声_ 评书打包下载_ 王玥波评书

王决评《珍珠翡翠白玉汤》:一幅耐人寻味的群丑图

时间:2017-02-08 12:28来源:中华相声网 作者:本网编发
本网声明:此内容转载于网络﹐仅为提供更加丰富的信息,以便网友交流之用。引用此内容并不代表本网支持其观点,或对其信息进行过深入核实。如您发现不实内容或侵犯到您的版权,请及时通知我们,本网将在第一时间进行审查,请邮件至ccqyw@sina.com 谢谢。

  【长城曲艺网编辑整理】一百五十多年前,相声刚刚形成的时候,最初是由一个演员表演的,自称说小笑话的,也叫“单口相声”。许多段子,像《天王庙》、《打油诗》、《小神仙》等等,都是由民间笑话演变而成的。
  1953年,中央广播说唱团成立相声组后,继承了这个传统,也编演了一批新的单口相声,有《黄半仙》、《借火》等等。《珍珠翡翠白玉汤》也是其中的一段。它是1955年,北京电影制片厂的高炳华根据传统民间笑话《红嘴绿鹦哥》整理改编,又经相声名家刘宝瑞加工、表演的。
  故事说的是明朝开国皇帝朱元璋,当年落魄逃难时,曾喝过乞丐给他的剩饭、烂菠菜、馊豆腐泔水汤,乞丐诙谐的说这时“珍珠翡翠白玉汤”。朱元璋当了皇帝以后,享尽人间富贵,吃腻了山珍海味,忽然想起自己逃难时喝过的那顿“珍珠翡翠白玉汤”味道鲜美。于是心血来潮,便张榜找到原来的那两个乞丐制作这种汤来大宴群臣。结果,在金殿的御宴上,锦衣玉食的大臣们和皇帝一起,都喝了所谓的“珍珠翡翠白玉汤”,最后闹了个丑态百出。
  这段单口相声通过一系列生动的细节,辛辣嘲讽了封建皇帝和文武官员。它一开始就铺垫好皇帝那种飞扬拔扈、惟我独尊的劲头,形象地剖析说:“……皇上一意孤行,臣子百顺百从。……哪怕皇上给大臣们一张手纸,都得拿黄绫子裱起来,供在祖先堂内,来显耀门庭,增光耀祖。”这几句为后面揭露大臣们的奴才相打好了基础。
  当进入故事的高潮——在金銮殿上赐汤时,先讲述大臣们受宠若惊的心理状态,然后描绘小太监端汤时的姿势神情,“一个个都斜着身儿,扭着脸,不敢看这个汤,真规矩极了。”其实潜台词是:小太监不是不敢看,而是被酸臭的泔水味儿熏得直恶心,不得不扭脸儿躲开。这种貌似庄重、内含难言之隐的窘态,刘宝瑞表演时通过语言、眼神儿、使相儿,边叙述边评论、边模拟表演,使观众深受感染,笑声不断。
  当说到皇上和大臣们同饮泔水汤,都觉得非常恶心时,话锋突转,分析起皇上的卑劣心理:“合着你们就会跟我享福啊?……来吧?今儿咱们一块啦!”其中的潜台词是:嫌我赐的汤不好哇,非整治你们一回不可。于是当大臣们憋住气勉强喝下一碗泔水汤后,皇上故意戏耍群臣说:“众位爱卿,寡人请人做的这个‘珍珠翡翠白玉汤’你大家喝着滋味如何?”大臣们恶心得张不开嘴,可又不敢说不好,只得伸出两个大拇指,违心地阿谀奉承表示赞美。皇上一见,马上降旨:“众位爱卿,你等大家不语,各伸双指,朕已明白,你等之意,你们是想,每人再来两大碗哪。”以上这些细节都是刘宝瑞精心加工的。他表演时着重描绘人物心理,进进出出,生动自如,让听众如闻其声,如见其人,使人们在酣畅的笑声过后,能领悟到这段相声的深刻思想性、艺术性,越琢磨越有回味。
  (网友liulitang转贴于论坛中)
  --------------------------------------------------------------------------------
  附:民间故事《红嘴绿鹦哥》
  乾隆与红嘴绿鹦哥
  清乾隆下江南微服私访。一日,他在一家小酒馆用餐,店家给端来一道菜,五只硕大的粗瓷盘里,撂着两长条油炸得焦黄的豆腐块,豆腐两边,竖着放两根绿油油的空心菜,空心菜上端,各斜插着一只殷红的尖辣椒。看上去,显得色泽鲜明,熠熠生辉。
  再一品尝更是爽甜可口。乾隆大悦,遂问店家此菜何名?店家唱个诺道:“此乃金镶白玉匾,红嘴绿鹦哥。”乾隆回宫后,吩咐御膳房也给他烹饪这道菜。然而,那御厨冥思苦想,心力交瘁,也未烧制出“红嘴绿鹦哥”。眼看性命不保,只好……
  乾隆一看,龙颜大怒:“大胆奴才,竟敢戏弄朕!这是什么‘红嘴绿鹦哥’?”御厨吓得叩头如捣蒜:“皇上息怒!这‘红嘴绿鹦哥’是奴才亲自从山林里逮来的,那鹦哥浑身上下连一根杂毛也没有。”
  --------------------------------------------------------------------------------
  乾隆与皇姑菜
  镇江民间流传着一种菜,叫皇姑莱,提起此菜的由来,还有一段趣闻。
  据传在清朝,乾隆皇帝私下江南寻父。一日中午,行至镇江南乡,感到口于舌燥,腹中饥饿。望前看后,见有一庄,庄边有一茅舍,烟囱上白烟袅袅。心中大喜,决定借这人家歇一会儿脚,找点食物充饥。进了门,见此人家十分贫寒、无甚摆设,只有农妇一人在家。乾隆便向她说明来意。农妇见家中来了一位衣着华丽的官人,又惊又愁。惊的是,这偏辟村庄居然来了贵客;愁的是家中实在贫寒,无甚招待。此地农家非常好客,农妇便请客人进屋洗脸、用茶。这户人家以打柴为生,农妇在家中寻来找去,仅有上午男人带回来的两块豆腐。她只好又到田里拔了一把菠菜,将豆腐切成小块,用豆油煎成两面黄后,投入菠菜同烧,之后,盛了一大碗,端给客人吃。乾隆生在皇宫,每天吃的是山珍海味,那里吃过农家小菜,加上腹中饥饿,更觉口味鲜美。不大功夫,一大碗豆腐全吃光了。乾隆心想:我的胃口从来没有这样好过,虽为一国之君,何时享受过今天这样口福,但不知此菜是用什么做的?于是,询问农妇刚才吃的是什么山珍海味?农妇见问,暗自好笑,哪里是什么山珍海味?只不过是一般家常饭菜罢了。豆腐用油一煎,外面金黄色,里面白玉色,菠菜叶绿根红,象鹦鹉的嘴巴。客人既然这样发问,不妨说一个好听的菜名告诉他。便随口回答:“这菜是‘金镶白玉板,红嘴绿鹦哥’。”乾隆一听,十分高兴。临走时赠送折扇一把作为酬谢,并说你家如有急难之事,拿出此扇,可以逢凶化吉。农妇听了此话,并不相信,一把纸扇子能有什么用处?但看到上面字画好玩,也就挂在墙上,不去管它了。
  一天,农妇的丈夫上街卖柴,已过中午还不回家吃饭。农妇心急,到处打听,才知男人上街卖柴,柴担的一头滑掉,扁担头将个行人无意打死,被押送衙门审问判罪。农妇一听,心急如火,毫无主张,在房中直转,不知如何是好。猛一抬头,。瞧见那把折扇,想到客人临走之言,不管有用没有,先试一试吧。她就拿了折扇上衙门去了。可农妇毕竟没有见过这样大的世面,头也不敢抬,将扇子顶在头上挡住半边脸,小心翼翼地走上堂去。知府一见,不得了,这是圣上的手迹啊!赶快跪下。他这一跪,全堂人都跪下了。农妇也不知究竟,知府问:“圣上何在?”农妇才知贵客是当今皇上。听差的问:“皇姑(皇帝的姐妹)有何事?”农妇说明丈夫之事后,知府赶紧放出农夫,以骏马礼仪相待。从此,人们也就称呼此庄为“附马庄”,称菠菜豆腐汤为“皇姑菜”了。附马庄至今仍在。
  再说,乾隆回京后,一日在宫中陡然想起此菜,即命御厨作“金镶白玉板,红嘴绿鹦哥。”可满宫御厨山珍海味不知弄了多少,此菜却从未听说过。第一个御厨动了脑筋做了,不对,被杀;第二个又被杀,一连杀掉好几个御厨。这事惊动了丞相,如不赶快解决,要杀多少御厨啊!于是,赶紧上朝,拜问乾隆在何地吃过此菜?问明原委,丞相赶紧通过驿站,连夜兼程将农妇接到京城,按原样弄了此菜上桌。乾隆一见,转怒为喜,我要吃的就是此菜。但一吃,乾隆感觉没有先前那样样有味,问其何故。丞相说:“圣上当时腹中饥饿,就觉好吃,现在腹中不饥,就觉无味。”乾隆点点头说:“确有此理。”
  至今,在镇江民间,只要人们一说:“金银白玉板,红嘴绿鹦哥。”便知是菠菜豆腐汤了。由于它是素汤,菠菜新鲜,豆腐白嫩,爽口味美,制作简便,已成为人们喜爱的一种家常菜。
  原标题:王珏:一幅耐人寻味的群丑图 评《珍珠翡翠白玉汤》

(责任编辑:小曲)
顶一下
(1)
100%
踩一下
(0)
0%
分享按钮
------分隔线----------------------------
发表评论
请自觉遵守互联网相关的政策法规,严禁发布色情、暴力、反动的言论。
评价:
用户名: 验证码: 点击我更换图片
栏目列表
推荐内容